นำไปปรุงรสชาติในการทำอาหารต่างๆค่ะ เพื่อให้รสชาติอาหารอร่อยขึ้น
特點:萃取香菇精華，不含蠔汁成份，不加防腐劑，乃全素製品，口感自然更鮮香。 100%品質保證:百年品牌，始創蠔油1888年之蠔油發明者，擁有國際認證的最高質素，享譽全球，名廚青睞。 由原料採購至成品包裝等每一個步驟均達到最高水平。
以黃豆、小麥為原料釀造的高成份醬油為基底，選用埔里香菇研磨製成的香菇粉，並添加歐盟進口澱粉與酵母粉，獨門調配出葷素皆宜的調味醬。口感自然香甜滑順，無論沾、煮、炒、醃皆可和食材搭配的天衣無縫。為避免葷食材料混入，製造過程中產線完全獨立，茹素者可放心使用。